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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
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Conoscete Athletes Food Coach? E' l'app (sempre più diffusa) che consente un monitoraggio nutrizionale preciso, personalizzato e sempre a portata di mano
Anche gli chef sono pronti per la corsa rosa. Michele Romano, cuoco della Uae, ci spiega come funziona.
Un focus sull'alimentazione nel giorno del tappone dolomitico Sacile-Cortina, 16ª tappa del Giro. Ne parliamo con Laura Martinelli
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