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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Conoscete Athletes Food Coach? E' l'app (sempre più diffusa) che consente un monitoraggio nutrizionale preciso, personalizzato e sempre a portata di mano
La dietista dell'Astana, spiega come si gestisce l'alimentazione dei corridori in un grande Giro.
Aumenta il consumo di barrette proteiche a svantaggio dei paninetti. Laura Martinelli, nutrizionista della Bahrain McLaren ci aiuta a capire.
Pallini e Cecchi, spiegano quanto cambia l'integrazione in corsa al variare della temperatura.
