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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Conoscete Athletes Food Coach? E' l'app (sempre più diffusa) che consente un monitoraggio nutrizionale preciso, personalizzato e sempre a portata di mano
Per quale motivo si usa la creatina? Le finalità sono due. Per supportare i lavori di forza dei velocisti. E per ostacolare la disidratazione
Il corridore più forte del Tour e l'uomo più veloce. Pogacar e Milan. Si parla di nutrizione in gara e fuori. Due mondi diversi con qualche punto in comune
Non è stato il Tour più caldo, ma li ha fatti sudare. Allora con Marco Sassi, nutrizionista della Lidl-Trek, abbiamo parlato di come si reintegra il sodio
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Barrette energetiche super digeribili (e gustose)? Volchem Promeal, gustose e digeribili, un supporto energetico all'azione dei gel
Focus sul recupero. Andiamo in casa Enervit dove personalizzazione e uso del Magic Cherry juice stanno migliorando nettamente le cose
Alla Roubaix i rifornimenti sono una scienza. Piero Baffi (Ineos Grenadiers) ci spiega come si gestiscono tra borracce, gel e logistica